RVA : l’outil clé pour comprendre et maîtriser le comportement de vos produits.
Le RVA (Rapid Visco Analyzer) est un équipement de référence pour analyser les propriétés rhéologiques et fonctionnelles des amidons et matrices alimentaires. Il permet de simuler en quelques minutes les conditions thermiques industrielles (jusqu’à 140 °C) et d’observer précisément comment vos ingrédients et formulations réagissent.
✔ Contrôle de process
✔ Contrôle qualité (matières premières & produits finis)
✔ Recherche & Développement
Élements associés
You are not logged in.
Please log in below to access all site features.
