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CICAR

Hall 10 - Stand B32

AvicultureTransformation des produitsAbattage et transformation de volailles (matériels et équipements)GénétiqueSélection

Présentation: Porte-parole de la filière du canard à rôtir, le CICAR, comité interprofessionnel du canard à rôtir a été créé par les différentes familles de la filière du canard. Le CICAR a vu le jour en 2005 à Rennes. L’adhésion de la plupart des organisations de production, fabricants d’aliments, accouveurs et abatteurs/découpeurs impliquées dans l’élevage et la transformation des canards à rôtir montre bien la volonté de la filière de faire-valoir ses savoir-faire.

Secteur d'activité principal: R&D -Presse – Informatique – Services – Emploi