La nouvelle fourche à paille Gyrax est équipée d'un premier dispositif capable de maintenir les ficelles des bottes de paille et d'un second qui les coupe. Ces dispositifs s'escamotent afin de pouvoir manipuler plusieurs bottes de paille en même temps.
Cela permet à l'utilisateur de manipuler une botte de paille, de la délier et d'entasser les ficelles usagées sans avoir à descendre de son tracteur.
Le maintien des ficelles est assuré par un système de pince qui vient pincer les ficelles avant que celle-ci ne soit coupées. Un pieu fixé au bâti de fourche glisse sous les ficelles. La partie supérieure de la pince vient se plaquer sur ce pieu à l'aide d'un vérin et serre les ficelles. Ce même vérin permet également de relever le système de pince afin de pouvoir manipuler plusieurs bottes de paille à la fois.
Lorsque les ficelles sont maintenues, un bras coupant et articulé vient sous la botte de paille pour sectionner les ficelles.