SPACE 2022 le Salon international de l'élevage
Espace pour Demain

L'Espace pour Demain

Elevage et climat : réduire l'impact

 

  TABLES RONDES 

Table-ronde en filière porcine et avicole : Comment maintenir les performances en intégrant le bas carbone et la sobriété énergétique.

Patrice Drillet (Président de la Cooperl)
Sophie Thouénon (Directrice Bio, RSE Sanders-Avril)
Sandrine Espagnol (Généticien et Responsable R & D, Hubbard Breeders)
Didier Lucas (Vice-Président, Chambre Régionale d’Agriculture de Bretagne et élu responsable de l’Espace pour Demain)

Emission enregistrée le mardi 13 septembre 2022.

 

Les herbivores, sources de solutions

Jean-Louis Peyraud (Directeur de Recherches, Inrae)
Benoit Rouillé (Ingénieur, IDELE)
Axel Bigot (Directeur RSE, Groupe Lactalis)
Sébastien Valteau (Producteur de viande bovine, Président d’Interbev)

Emission enregistrée le mercredi 14 septembre 2022.

 

Climat : l'élevage, un coupable idéal ? 

Anne Mottet (Chercheur, FAO)
Jean Jouzel (Climatologue, ancien Vice Président du GIEC)
Jean-Louis Peyraud (Directeur de Recherches, Inrae)
Gyslain Zuccolo (Directeur, Welfarm)
André Sergent (Président, Chambre Régionale d’agriculture de Bretagne)
Philippe Pointereau (Délégué au développement, Solagro)
Philippe Legrand (DR Professeur Agro, Inserm)

Emission enregistrée le jeudi 15 septembre 2022.

 

 

  REPORTAGES SUR LE TERRAIN 

Reportage sur l'élevage laitier de Yoann Humbert

Reportage sur l'élevage porcin de Yohann Bernard

 

Reportage sur l'élevage avicole de Benoît Riou

Reportage à la Ferme de Trevarez : Objectif Bas Carbone

 

 

  ANIMATIONS 

Animation élevage porcin avec Anne Sophie Langlois, Chargée d'études bien-être porc

Animation élevage bovin avec Tanguy Bodin, chargé d'études en production laitière

 

Animation élevage avicole avec Gwenn Guillou, chargée d'études en aviculture

Animation élevage bovin avec Philippe Briand, chargé d'études bovins

 

 

  3 MINUTES POUR CONVAINCRE 

Maximiser le stockage du carbone (crédit carbone) et réduire les émissions de gaz

L'arbre comme solutions

L'agriculture, source de solutions: bas carbone, stockage du carbone, biodiversité

 

Objectifs du Plan Climat Air Energie Territorial de Lannion Trégor Communauté

Le Parcours Climat-Culteur : un accompagnement vers le bas carbone

Adaptation de l'Agriculture au changement climatique

 

Agrisim, un outil d'accompagnement des évolutions en équipements d'agro-machinisme

Des génisses laitières 'bas carbone'

Objectifs mieux vivre de son métier d'éleveur laitier par le revenu

 

Témoignage de Yoann Bernard, éleveur de porcs dans les Côtes d'Armor

Agriculture Bas Carbone for dairy farms

 

Espace pour Demain - Elevage et Climat  Pourquoi cette thématique ? 

La question du climat est aujourd’hui au cœur des préoccupations de nos sociétés et des orientations politiques. Le cap est donné au niveau européen et l’urgence à trouver des pistes d’amélioration, voire de solutions, nous est collectivement clairement signifiée.

L’objectif de l’atteinte de la neutralité carbone à l’horizon 2050, fixé par la loi climat, concerne de nombreuses activités. L’agriculture représente 19% des émissions de gaz à effet de serre, et devra les réduire d’au moins 55% d’ici 2030.

La question est aujourd'hui clairement posée :

Comment l'élevage peut réduire son impact sur le climat ?

Des solutions innovantes et concrètes seront présentées sur l’Espace pour Demain pour aider les éleveurs à adapter leurs équipements et leurs pratiques pour limiter l’impact carbone de leur activité économique. Des témoignages d’éleveurs, d’experts, des débats entre professionnels de l’élevage et des acteurs de la société civile alimenteront cet Espace. Ces temps forts mettront en avant les engagements concrets et les ambitions pour demain des agriculteurs et de leurs partenaires en faveur du climat. Encore une fois, le SPACE, 1er Salon professionnel de l’élevage en Europe, montre par le choix de ce sujet son écoute et son attention aux enjeux de l’élevage de demain.

Au cours de ces trois jours de Salon, les animateurs de cet Espace pourront également expliquer comment l’agriculture, et l’élevage en particulier, peuvent, grâce aux évolutions déjà engagées, être des apporteurs de solutions pour le climat. En effet, l’activité agricole, au-delà de son rôle nourricier, permet non seulement de stocker du carbone mais aussi de produire de l’énergie.

A ce titre, les ingénieurs des Chambres d’agriculture de Bretagne ont identifié des témoignages d’agriculteurs qui se sont appuyés sur le « Parcours ClimatCulteur ». Grâce à ce dispositif, ils se sont emparés de ce défi « Energie-Climat » et ont activé différents leviers pour pérenniser leurs exploitations. Selon la production, les opportunités ou les centres d’intérêt des agriculteurs, chacun aborde ce challenge à son rythme avec pour seul indicateur l’impact carbone de son activité. Pour certains d’entre eux, le levier choisi sera l’autonomie protéique, pour d’autres la limitation des consommations énergétiques ou de la production, ou bien encore l’implantation de haies bocagères… Ces leviers sont très nombreux, et les trois jours du SPACE seront denses en contenu pour permettre de les aborder.

Les exposants quant à eux, soucieux d’écouter et d’accompagner leurs clients éleveurs dans ces évolutions, ont des produits et des équipements innovants à proposer dans ce domaine. Leur sélection est en cours pour une présentation sur l’Espace.

  Energie et Climat, deux sujets à aborder simultanément

Nous ne pouvions pas aborder ce thème du climat sans traiter de celui des énergies puisque les deux sujets sont étroitement liés.

La consommation énergétique et ses coûts induits impactent lourdement la rentabilité des exploitations en grevant les coûts de production des éleveurs.
En effet, le 7 mars dernier, le marché du gaz a atteint 224.6 €/MWh et le prix de l’électricité 540 €/MWh avant de refluer. Pour mémoire, les prix de ces 2 sources d’énergie s’établissaient en 2021, à respectivement 46 €/MWH et 109 €/MWH. Pour la production de lait par exemple, la hausse du coût énergétique représente de 15 à 61€ / 1000 litres.

Par ailleurs, l’agriculture est aussi bien entendu une source de solutions énergétiques en plein développement, et l’Espace pour Demain permettra de le démontrer.

  L'Espace pour Demain : le temps des débats

Espace pour DemainDepuis l’an passé, les organisateurs de l’Espace pour Demain ont souhaité organiser un temps de débat par jour. En 2021, ces débats ont connu un très grand succès à la fois grâce à la qualité des experts intervenants, mais aussi grâce à aux nombreuses interactions avec l’auditoire, toujours très nombreux.

Pour cette année, voici les sujets qui seront abordés au cours de ces riches débats en perspective :

  • En porc et en aviculture : Comment maintenir les performances en intégrant le bas carbone et la sobriété énergétique ?
  • Les herbivores, source de solutions !
  • L'élevage : un coupable idéal ?


Cet espace est conçu et animé par le SPACE et les Chambres d'Agriculture de Bretagne avec l'appui de leurs partenaires. 



Contact presse

Sylvie CONAN, coordinatrice de l'Espace pour Demain

02 96 79 21 25 - 06 30 69 78 21


Retour sur 2021

L'éleveur et ses animaux : un bien-être partagé

Retrouvez sur le site du SPACE les différentes tables rondes et animations qui se sont déroulées sur l'Espace pour Demain à l'occasion du SPACE 2021, et portant sur la thématique suivante : 

L'éleveur et ses animaux : un bien-être partagé


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