SPACE 2020 le Salon international de l'élevage
Hall 8

Lauréats Innov'Space 2020

Raison sociale :
Mots clés
Secteurs :
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GROUPE GRIMAUD

Process Lunix™

Procédé de sexage in ovo canard Barbarie et canard Mulard

Le bien-être animal est au cœur des préoccupations des acteurs de la filière canard et des attentes de consommateurs. Acteur concerné et à la pointe des innovations en sélection et sur le bien-être animal, Grimaud Frères a développé une méthode de sexage dans l’œuf capable de détecter le sexe des futurs canetons, encore au stade d’embryon sur deux souches majeures en France : les canards Barbarie et Mulard. La solution de sexage Lunix™ est non intrusive : elle permet de détecter le sexe des futurs canetons encore au stade d’embryon sans avoir à percer l’œuf. Cette technique apporte toutes les garanties sanitaires et permet de sexer les canetons au 9ème jour, la sensibilité de l’embryon étant réputée active à partir du 15ème jour en espèces palmipèdes. Une technique de spectrométrie associée à un dispositif d’intelligence artificielle et d’apprentissage automatique permet de reconnaitre via une caméra le sexe du caneton dans l’œuf à partir de scenarios programmés sous forme d’algorithmes qui analysent la couleur des yeux de l’embryon: claire pour les femelles, foncée pour les mâles.

GROUPE GRIMAUD
3 La corbière
Roussay 
49450  SEVREMOINE
FRANCE
Tel. : 02 41 70 36 90
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